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搬家後第一次自己當大廚，今日菜單：Spanish Patata & 南瓜濃湯
搬家後一直很想念Home媽的好手藝，尤其對這道Spanish Patata念念不忘
材料：
馬鈴薯3顆
雞蛋3顆
洋蔥半顆
火腿~隨意
起司~隨意
作法：
因為家裡沒有烤箱，沒辦法做正宗的Spanish Patata，所以參考網路上的食譜改用油炸馬鈴薯的做法
先把馬鈴薯炸熟，洋蔥炒熟，連同火腿一起通通放進蛋液裡攪拌均勻，加入鹽跟胡椒，然後放進平底鍋把蛋煎熟成形就完成囉。
橫切面比正面好看
另一道是南瓜濃湯
材料:
奶油一小塊
洋蔥半顆
南瓜適量
紅蘿蔔一根
牛奶適量
作法:
先用奶油把洋蔥炒香，加水煮開後將入南瓜跟紅蘿蔔煮至糊狀後加入牛奶跟鹽就完成了
第一次自己做晚餐跟室友分享，成果良好~大滿足
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